SALÁTY

Saláty

Caesar salát s parmazánovými krutóny, termo vejcem a pečeným kuřetem sous-vide  195/265,-

Marinovaná cherry rajčata v konfitovaném česneku s bazalkou, citrónovou šťávou, listy z červené řepy  a buvolí mozzarellou    195,-

Rukolový salát s pečenou zauzenou paprikou, chilli a pomalu pečeným roastbeefem  215/285,-

Grilované tygří krevety s cherry rajčaty, salátem mistikanza a grilovanou bruschetou  225,-